Su guía para una gran escapada gastronómica en Nueva Zelanda

Amanda Albala 10 enero, 2021

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Los sabores tradicionales de Nueva Zelanda

Si te embarcas en una aventura, mantén tu cuerpo con comida aventurera. Y si su aventura lo lleva a Nueva Zelanda, mantenga su mente con nuestra popular guía gastronómica.

Las dos islas del hemisferio sur que conforman el famoso destino de Nueva Zelanda ciertamente no carecen de cocina para cualquier tipo de viajero. Con algo más que kiwi en oferta, este es un país donde la comida es fresca, diversa y deliciosa. Desde su rica cultura maorí hasta su giro único en la comida occidental, Nueva Zelanda tiene una variedad de comidas famosas y tradicionales que simplemente deben ser devoradas por todos los que vienen a este país.

Mariscos

Además de los famosos ‘fush n chups’, la forma en que los kiwis lo pronuncian con su acento sureño, Nueva Zelanda, como nación insular, ofrece algunas opciones gastronómicas de mariscos más exquisitas. Con mariscos frescos disponibles todo el año, realmente tendrá muchas opciones para elegir tanto en las Islas del Norte como en las del Sur. Desde los mejillones de labios verdes de Marlborough hasta las ostras frescas del estrecho de Foveaux, sus papilas gustativas seguramente se deleitarán con el deleite del pescado.

Vino y queso

Estos dos condimentos realmente van de la mano, y en Nueva Zelanda no le resultará difícil encontrar productos de calidad de este tipo. Famoso por los quesos de la variedad azul y cremosa suave, esté atento a los productos de Kapiti y Puhoi Valley en el departamento de quesos. Con unas galletas crujientes y un poco de vino que va desde Pinot Noir con mucho cuerpo hasta Sauvignon Blanc ligeramente afrutado, realmente tiene una delicia para la tarde preparada.

Golosinas

Si eres goloso, Nueva Zelanda sabe cómo alimentarlo. Debe dejar mucho espacio para el postre, ya que hay dos comidas imprescindibles durante su visita a las islas. El primero es el clásico Pavlova, un postre de merengue que se cubre con fruta fresca y crema. Después de esto, ¡prepárate para probar el helado con mejor sabor del mundo! Nueva Zelanda cuenta con el sabor Hokey Pokey, un helado cremoso de vainilla con trozos de panal arremolinados por todas partes. ¡Es difícil de superar!

Cocina maorí

Como cultura antigua, la población maorí pasó años para perfeccionar algunas comidas increíblemente deliciosas. Una visita obligada para una auténtica experiencia cultural y culinaria de Nueva Zelanda es el hangi. Esta es una fiesta cultural que incluye pollo, mariscos y diversas verduras cocinadas de manera tradicional. El mejor lugar para apreciar esta fiesta maorí es Rotorua, en la isla norte.

Planeando un viaje a la isla sur de Nueva Zelanda, no se pierda una estadía en La George Christchurch. El restaurante Pescatore ubicado dentro del hotel ha tenido su carta de vinos constantemente calificada por Wine Spectator como “Excepcional”. Esta experiencia gastronómica combina la cocina clásica con las tendencias gastronómicas actuales.

Algunos de los mejores lugares para probar estos diferentes alimentos se pueden esconder fuera de los caminos trillados, pero gracias a Alquiler de coches Hertz en Nueva Zelanda, puede hacer un verdadero road trip gastronómico durante su viaje de lujo.

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Divulgación: esta publicación está patrocinada por Hertz Car Rental