Dip de frijoles mexicanos de 7 capas
¡Esta salsa de frijoles mexicanos de 7 capas es para morirse! Perfecto para un picnic de temática mexicana con amigos (piense en tacos, guacamole, salsa de frijoles y más gauc). Esta salsa de frijoles es un poco más saludable, ¡lo que la hace aún más agradable! En capas con frijoles pintos refriend, salsa de queso, salsa picante, guacamole cremoso, lechuga romana picada, tomates frescos y cebolla verde. ¡Toma unos chips de tortilla y disfruta!
1a capa: Frijoles Refriend
2da capa: salsa de queso
3ra capa: Salsa
4ta capa: Gaucamole
5ta capa: lechuga romana
6ta capa: tomates picados
7ma capa: ¡Coberturas! Cebolla verde, cilantro, aceitunas verdes, etc.
Dip de frijoles mexicanos de 7 capas
Tipo de receta: Aperitivo
Cocina: mexicano
Autor:
Tiempo de preparación:
Tiempo Total:
Sirve: 4
¡Un delicioso clásico mexicano! Genial para compartir como aperitivo.
- 1 taza de frijoles refriend (enlatados o caseros)
- 1 taza de salsa de queso * o crema agria
- 1 taza de salsa o tomates triturados
- 2-3 aguacates maduros
- Zumo de 1 lima
- 1 puñado grande de lechuga romana picada
- 1 tomate rama pequeño picado
- Ingredientes (opcional):
- 2 ramitas de cebolla verde
- Un puñado de cilantro picado, para decorar
- Aceitunas negras
- Pimiento verde picado
- Tortilla chips para mojar
- En el fondo de un recipiente de vidrio, alise los frijoles refritos uniformemente. Para hacer sus propios frijoles refritos, simplemente mezcle o haga puré 1.5 tazas de frijoles pintos con 1/4 cucharadita de ajo en polvo y sal al gusto.
- A continuación, agregue la salsa de queso o la crema agria (¡o ambas!) Y alise uniformemente. Agrega la salsa de tomate como la siguiente capa.
- * Para la salsa de queso
- taza de anacardos
- / 2 taza de agua
- cucharadita de condimento para tacos
- cucharadita de levadura nutricional
- Licue todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad durante unos 3-4 minutos, hasta que estén cremosos.
- Tritura los aguacates y mézclalos con el jugo de lima. Distribuya esto uniformemente como la cuarta “capa”.
- Extienda la lechuga romana picada como la siguiente capa y espolvoree los tomates picados, la cebolla verde y el cilantro encima. Agregue cualquier otro ingrediente que desee como aceitunas negras o pimiento verde.
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