Cinque Terre se encuentra a lo largo de la Riviera italiana. Se compone de cinco pueblos de pescadores donde se construyen casas multicolores dentro de los escarpados acantilados. Es un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO y se ha convertido rápidamente en uno de los lugares más dignos de la lista de deseos en Italia debido a su espectacular paisaje costero y sus pintorescas ciudades. Aquí hay una guía de Cinque Terre que incluye las mejores cosas para hacer, comer y experimentar.
Los cinco pueblos:
Vernazza
Vernazza es, con mucho, mi ciudad favorita. Es relativamente pequeño pero tiene un montón de encanto rústico con algunos barcos en el puerto deportivo, muchos restaurantes italianos auténticos y muchas calles secundarias adoquinadas para perderse.
Riomaggiore
Riomaggiore es el primero de los pueblos que componen las cinco ciudades de Cinque Terre. La mejor oportunidad para tomar fotos es al pie del valle con una vista perfecta del puerto en primer plano y casas multicolores construidas en las rocas al fondo.
Manarola
Manarola es probablemente el más pintoresco de los pueblos. Es donde comienza la famosa ruta de senderismo Via dell’Amore, que es la más transitada de todas las rutas debido a su facilidad y vistas panorámicas.
Corniglia
Corniglia es el único pueblo que no está directamente en la costa; está ubicado entre colinas y viñedos, lo que lo convierte en el más verde (imagen a través de incinqueterre.com).
Monterosso
Monterosso es el único pueblo con una playa adecuada, por lo que atrae a muchos visitantes que desean nadar en el mar brillante y tomar el sol en la larga playa de arena. Sin embargo, al ser la ciudad más grande, hay mucho más para mantenerte ocupado que solo el mar.
Qué hacer:
Explorar
Lo principal que se puede hacer en Cinque Terre es explorar las cinco ciudades mencionadas. El encanto de Cinque Terre radica en perderse por las calles secundarias, buscar auténticos lugares italianos y ver a los lugareños realizar su rutina diaria.
Caminata
El senderismo constituye una gran parte de la exploración de Cinque Terre. Puede caminar entre las cinco ciudades, aunque algunos de los senderos son bastante difíciles, pero las vistas fenomenales hacen que valga la pena. Mi favorito personal es de Vernazza a Monterosso, ya que las vistas de la ciudad de Vernazza son impresionantes, especialmente al amanecer y al atardecer.
Viaje en barco
Otra forma de moverse por los puertos pesqueros es hacer un viaje en barco entre ellos. Puede subirse a uno de los ferries más grandes o uno de los barcos de propiedad privada (que son un poco más caros) pero de cualquier manera es una excelente manera de ver la costa y el puerto desde una perspectiva diferente.
Ver el atardecer
Las puestas de sol que verás en Cinque Terre te dejarán sin aliento. El cielo se enciende con tonos vibrantes de rosas, púrpuras y naranjas y espectaculares formaciones de nubes llenan el cielo colorido. Recomendaría sentarse en las rocas junto al puerto deportivo y ver el sol hundirse lentamente en el horizonte sobre una pizza al pesto y una cerveza o dos.
Qué comer:
Pasta trofie con pesto
La ciudad natal del pesto es la vecina Génova de Cinque Terre, por lo que puede garantizar que en cualquier lugar de la costa de Liguria encontrará el pesto más fresco y sabroso que haya probado en su vida. Créame, no puede marcharse sin consumir una cantidad considerable de tazones de este plato.
Helado
La mejor manera de hacer frente al calor del verano es comiendo helado seguido de helado para refrescarse y mantener altos los niveles de energía. La gelateria más auténtica que encontré fue la Gelateria Vernazza hecha con ingredientes naturales y orgánicos.
Bruschetta
Los tomates en Italia son tan dulces y maduros que hacen la bruschetta más divina. El pan tostado untado con ajo crudo, cubierto generosamente con tomates en rama y rociado con aceite de oliva y sal marina molida al gusto es el almuerzo ligero perfecto entre caminatas.
Donde quedarse:
Porto Roca
El hotel Porto Roca es el único hotel de lujo en Cinque Terre y, por lo tanto, tiende a llenarse por completo muy rápidamente. No es de extrañar, ya que realmente es uno de los lugares más hermosos para un hotel que pueda imaginar, ubicado en el escarpado acantilado de Monterosso con vista al vasto mar Mediterráneo, mima a los huéspedes con infinitas vistas impresionantes.
Hoteles
Hay muchos hoteles y casas de huéspedes de propiedad privada en cada una de las ciudades. Personalmente, recomendaría alojarse en Vernazza o Manarola, ya que son dos de los pueblos más bonitos en mi opinión y son una base ideal para ir de excursión a los demás.
Aire bnb
Hay algunos excelentes apartamentos de Airbnb en la zona, especialmente alrededor de La Spezia, que tiene una estación de tren que está interconectada con todas las ciudades, lo que facilita el transporte en tren.
Fotografía y palabras de Faye Bullock
