Este mes tuve el placer de viajar a Marlborough, Nueva Zelanda, para pasar un fin de semana para los amantes del vino. Cloudy Bay me invitó a unirme a un viaje de amantes de la comida y el vino a través de los viñedos de Marlborough, los fiordos y algunas de las experiencias gastronómicas más memorables que he tenido Nueva Zelanda. Aquí hay una guía completa de Marlborough, diseñada para ayudarlo a aprovechar al máximo su propia visita a la región vinícola más famosa de Nueva Zelanda.
Comida y vino: Marlborough, Nueva Zelanda
No es ningún secreto que Marlborough es el héroe del mercado del vino de Nueva Zelanda, ya que alberga algunos de los Sauvignon Blancs más famosos del mundo. Como es de esperar de una región vinícola con esta reputación, la escena gastronómica complementa el vino a la perfección.
Mi restaurante favorito en Marlborough es también el más respetado y se conoce con el nombre de Cenador. El menú es de temporada y cambia constantemente, y se centra en los productos heroicos de esa temporada. A pesar de tener algunos de los platos más ingeniosos e impecables que he experimentado (en todo el mundo), lo que realmente hizo que este restaurante se destacara para mí fue cómo es de propiedad y gestión familiar, ha permanecido en la misma familia durante años y tiene un ambiente hogareño contagioso. sentimiento al respecto. Si vas a un solo restaurante en Marlborough, hazlo en este.
El vino es, por supuesto, el héroe de Marlborough y la razón por la que la mayoría de los turistas viajarán fuera de su camino tan al norte de la Isla Sur. Lea más sobre los mejores viñedos y puertas de bodegas para visitar en Marlborough a continuación.
Los viñedos más memorables de Marlborough
Porque estaba visitando la región con Bahía nublada Tengo que ser parcial y decir que este es mi viñedo favorito en la región de Marlborough (¡en parte porque pasé mucho tiempo aquí!) El sauvignon blanc de Cloudy Bay es uno de los más famosos y notables del mundo, así que asegúrese de pasar por el puerta de la bodega para probar. Si tiene tiempo para exprimir un maridaje de queso y vino (¿quién no?), No se pierda la oportunidad de probar los productos de queso de cabra Cranky. Te lo prometo, esta es una recomendación por la que me agradecerás más adelante.
La finca Brancott tiene el mismo estatus que Cloudy Bay, así que si eres un amante de Sauvignon Blanc, asegúrate de combinar una visita a ambos viñedos. Aquí es donde se plantaron las primeras cepas de Sauvignon Blanc que cambiaron drásticamente el rumbo de esta región y la pusieron en el mapa de la industria del vino.
Bahía nublada Viñedos
Como el propósito de mi viaje era visitar Cloudy Bay y centrar mis esfuerzos en degustar sus vinos (quien no diría que sí a esto)Tengo más que decir sobre Cloudy Bay porque pasé mucho tiempo aquí.
La degustación de vinos en la puerta de la bodega de Cloudy Bay es casi imprescindible para cualquier viajero a Marlborough. La puerta de la bodega es grande pero sencilla, con una variedad de degustaciones y maridajes de comida y vino. El viñedo está a solo 5 minutos en automóvil desde el aeropuerto, así que asegúrese de hacer de esta su primera parada tan pronto como baje del avión para una cálida bienvenida a la región.
Navegando por los sonidos de Marlborough
Lo más probable es que si está leyendo esto esté planeando un itinerario más grande a la Isla Sur de Nueva Zelanda y, si ese fuera el caso, habría oído hablar del famoso Milford Sound. Si eres como yo, no sabrías que también puedes encontrar algunos sonidos igualmente hermosos (aunque menos dramáticos) en otros lugares de la Isla Sur y uno de estos lugares está en Marlborough.
Los sonidos de Marlborough son una red de valles hundidos en el norte de la Isla Sur y se visitan con mayor frecuencia cuando los viajeros toman el ferry desde la Isla Norte en cualquier dirección. Si tiene el tiempo y los recursos, asegúrese de hacer tiempo para pasar el día en el agua y disfrutar de los hermosos alrededores de esta región.
Planifique su visita a Marlborough
Nueva Zelanda disfruta de cuatro estaciones muy distintas cada año, por lo que es importante programar su visita. La época del año más ocupada para visitar Marlborough es junio y agosto, por lo que puede esperar que los precios del alojamiento sean más altos y que los restaurantes / viñedos estén más concurridos. Si buscas un clima agradable y evitas las multitudes, no te puedes equivocar si visitas en noviembre o diciembre.
Es posible llegar a Marlborough en viaje por carretera o en avión. Si decide aterrizar en avión, considere volar al aeropuerto de Blenheim para acceder fácilmente o aterrice en Wellington y tome el ferry desde el sur de la isla norte hasta el norte de la isla sur.
Gracias a Cloudy Bay por invitarme a este viaje a Marlborough.
