Londres tiene algunos restaurantes realmente fantásticos, me siento muy afortunado de vivir en una ciudad donde hay tantas opciones. Sin embargo, la mayor parte de la escena gastronómica de Londres es en gran medida poco saludable, deliciosa, no me malinterpretes, pero no es buena para ti. Entonces, si eres como yo y disfrutas de alguna indulgencia, pero también disfrutas de mantenerte en forma y saludable, esta publicación es para ti. ¡Ahora puedes salir a comer y no sentirte culpable después! Londres se está poniendo rápidamente al día con la tendencia de salud con nuevos restaurantes y cafés que abren casi todos los meses. Después de haber probado tantos como sea posible, estos son, en mi opinión, lo mejor de lo mejor. Así que aquí lo tienes, ¡14 cafés saludables en Londres que debes conocer!
1. El restaurante Good Life
Este fue el primer café de Londres que surtió jugo prensado en frío, abrió hace casi dos años en Chelsea y es sin duda uno de los restaurantes saludables más populares de la ciudad, lo que demuestra el hecho de que están abriendo su segunda sucursal en Marylebone. en los próximos meses.
2. Café de Tanya
Otro café puro y céntrico para ti. No puedo decir que la comida cruda sea mi forma favorita de comer, pero la comida que logran hacer aquí que sabe sorprendentemente similar a la comida que está imitando es realmente impresionante. Tanya abrió por primera vez en Chelsea y ahora también se ha ramificado en Parson’s Green. Recomiendo mucho los jugos de aquí, son bastante increíbles.
3. Mildred’s
Mildred’s atiende específicamente a los vegetarianos, sin embargo, para todos los carnívoros, no se desanime, hay una deliciosa variedad de platos que le demuestran incluso a los amantes de la carne más dudosos que no necesita una porción de carne para cada comida. . Su Energizing Detox Salad y Sweet Potato Curry son increíbles. Recomiendo encarecidamente Mildred’s a todos y cada uno, si tiene la tentación de encontrarlos en el corazón del Soho, tenga cuidado: son demasiado populares para las reservas, ¡llegue temprano y pelee para llegar a un asiento!
4. Café de comida salvaje
Con una ubicación céntrica en Neal’s Yard, Covent Garden, la cafetería Wild Food es un restaurante ‘crudo’ con un menú apto para veganos y vegetarianos. Su espíritu se centra en el bienestar y todos los elementos del menú se preparan cada día con ingredientes de origen local tanto como sea posible. No era un gran fanático de los postres, pero las ensaladas y los sándwiches son realmente deliciosos. Asegúrate de pasar a comer si estás en la zona, ¡te irás sintiéndote satisfecho pero no lleno!
5. La cocina detox
Estos chicos son perfectos para tu almuerzo. Tienen una variación de ensaladas frescas de temporada: verduras, pollo, gambas, y la lista continúa. Ya sea que esté buscando una opción más abundante con arroz o algo más ligero con lechuga, siempre tienen una selección increíble. O si solo quiere pasar por un batido, también los tienen en oferta. Puedes encontrar The Detox Kitchen en Kingly Street o en Harvey Nichols.
6. Alimentos Nama
Un tercer restaurante de comida cruda para todos ustedes. Este se encuentra en Notting Hill, ofrecen cursos de alimentos crudos, limpiezas de jugos y limpiezas crudas. O si, como yo, simplemente te apetecía una comida refrescante, no pesada y saludable, ¡también son bastante buenos en eso! Están abiertos para todas las comidas del día, particularmente disfruto de su menú de desayuno: definitivamente vale la pena probar los panqueques y helados. El batido Chocolate Heaven también es uno para agregar a su lista de imprescindibles. Si está buscando una opción más sabrosa para el almuerzo, debería ver su versión de una pizza, es bastante impresionante. Ya sea que le gusten los alimentos crudos o simplemente esté buscando algo un poco diferente y saludable, ¡este es su lugar!
7. Sabor puro
Para aquellos de ustedes que siguen la dieta Paleo (también conocida como la dieta del hombre de las cavernas), entonces les encantará este restaurante. En realidad, para cualquiera que le guste una comida saludable y llena de proteínas, le encantará este restaurante. El menú completo está codificado debajo de acuerdo con diferentes requisitos dietéticos, lo que pensé que era una característica particularmente interesante. A pesar de ser el primer restaurante Paleo de Londres, hay elementos en el menú que se adaptan a veganos, vegetarianos, celíacos, lo que sea. Encontrarás Pure Taste en Westbourne Grove en Notting Hill y te recomiendo encarecidamente que lo hagas.
8. Raíces y bulbos
Roots and Bulbs se enorgullece de crear jugos nutritivos prensados en frío, batidos de superalimentos y también proporcionar alimentos sanos, naturales y de buena calidad. Tienen ubicaciones en Marylebone y South Kensington. También tienen bares instalados en el estudio de entrenamiento 1Rebel y los peluqueros Daniel Galvin. Mis favoritos personales en su menú de bebidas provienen de su sección de batidos de superalimentos, el batido ‘Gym Freak’ es bastante delicioso y también, como era de esperar, perfecto después del gimnasio. La ensalada mixta de quinua y el brownie de chocolate son mis opciones preferidas del menú de comida, en serio, el brownie de chocolate está en otro nivel.
9. Maple y Fitz
Maple and Fitz es la primera barra de jugos prensados en frío en Fitzrovia (centro de Londres). También sirven comida realmente deliciosa, nutritiva y honesta. Todos sus ingredientes están bien provistos y su menú está repleto de comidas nutritivas. Este es un gran lugar para una pausa para el almuerzo, ya que le sirve toda la nutrición que necesita a la mitad del día sin que se muera de hambre a las 4 p.m. Si tiene prisa por llegar a la oficina y no ha tenido la oportunidad de desayunar, también tienen un excelente menú de desayuno. La tostada con aguacate y chile y la ensalada Julio César son favoritos personales. Asegúrese de probar también su jugo Kale-Aid y las bolas Raw Energy.
10. Juicebaby
Juice Baby es fantástico, están tratando de hacer alimentos sostenibles y saludables sobre la marcha. Si eres fanático de los cuencos de acai, aquí sirven uno malo, su granola Mulberry también es bastante excepcional. Si está buscando un lugar saludable para almorzar, este bar con sede en Chelsea es perfecto para una pausa para el almuerzo o para desayunar. Sin embargo, una cosa que debes probar es su batido de dulce de mantequilla de nueces, aunque puede sonar terriblemente travieso, está lleno de nutrición y al mismo tiempo apaga tu gusto por lo dulce. Encontrarás Juice Baby en King’s Road, no puedo recomendar a estos muchachos lo suficiente.
11. Raw Press
Raw Press tiene un café en la tienda Wolf & Badger en Mayfair y también tienen un ‘outlet’ de jugos en la tienda Wolf & Badger en Notting Hill. Su café sirve, como habrás adivinado, jugos recién exprimidos, junto con una variedad de ensaladas, sopas y una variedad de deliciosos almuerzos saludables pero abundantes. Si trabaja en la zona o está buscando un lugar para un almuerzo de fin de semana, asegúrese de visitar a estos muchachos. ¡La ensalada de calabaza asada es suficiente para convencerme en cualquier día!
12. Pequeñas H
Este pequeño y adorable deli se encuentra frente a su hermana mayor, Hally’s, en Parsons Green. Se especializan en alimentos sin gluten, lácteos, sin azúcar y veganos, con un par de golosinas más indulgentes si te sientes travieso. Definitivamente vale la pena echarles un vistazo para un desayuno, almuerzo o jugos saludables. También puede pedir comida para llevar, muy convenientemente Parson’s Green está justo al otro lado de la calle, ¡lo que brinda el lugar perfecto para cenar al aire libre para sus delicias saludables!
13. CPulse
A pesar de su popularidad como barra de jugos, estos chicos definitivamente saben cómo hacer bien una ensalada. Otro pequeño tesoro que encontrarás en Fulham Road es C Press. Toda su comida es súper saludable, nutritiva y abundante. Sus ensaladas Pesto Zuchetti y Sweet Qnoa son favoritos personales. Si no está de humor para una ensalada, sus cápsulas de bocadillos son realmente deliciosas, especialmente su cápsula de acai. En términos de jugos, el jugo ‘True Love’ hecho de zanahoria, lima y jengibre es un buen comienzo para el día. Si estás en la zona, asegúrate de visitar a estos chicos.
14. Lomax Cafe
Lomax se encuentra en Chelsea en Fulham Road. Es un estudio de nutrición y fitness a medida que ofrece todo tipo de clases de fitness y también una cafetería sensacionalmente deliciosa en la planta baja. Tienen la variedad perfecta de alimentos para complementarlo después del entrenamiento (¡o si solo desea una comida nutritiva y abundante!). Los Protein Pancakes son potencialmente algunos de los mejores que he probado en Londres, también tienen una gran variación de huevos para empacar toda la proteína que necesita. Si te apetece una taza de té y pastel, pero no quieres sentirte culpable, entonces tienen una estantería completa llena de dulces que son realmente buenos para ti y que saben aún mejor. ¡También es una excelente ubicación para observar a la gente!
