Irlanda está llena de grandes ciudades para explorar y Kilkenny es una de esas ciudades que debe agregar a su itinerario. Después de pasar unos días en Dingle y luego en Wexford, me dirigí al condado de Kilkenny en el sur Irlanda durante unos días para explorar la ciudad de Kilkenny y sus alrededores. A continuación se muestra una guía para visitar Kilkenny Irlanda que le ayudará a planificar su propia visita.
Estancia: Lyrath Estate
Durante mis pocos días en la ciudad de Kilkenny, me registré en la hermosa Lyrath Estate, situado a pocos kilómetros de la propia ciudad. El hotel está ubicado alrededor de una mansión del siglo XVII en 170 acres de campo irlandés. Hoy en día, el hotel es mucho más moderno y un lugar popular para bodas, por lo que si prefiere quedarse en un lugar con un toque más de boutique local (este hotel es bastante grande), aún debe visitarlo como invitado de un día para disfrutar de la famosa tarde. té o hacer uso de las instalaciones del spa. Puede pagar para utilizar las instalaciones del spa como huésped de un día o reservar un tratamiento y disfrutar del spa al mismo tiempo.
Visita el castillo de Kilkenny
Una vez que se haya registrado, asegúrese de visitar la ciudad de Kilkenny para disfrutar de un día completo de exploración. Esta ciudad tiene mucho que ver y hacer para un día lleno de acción, así que planifique comenzar temprano y visitar el castillo de Kilkenny antes de que llegue la multitud.
Las puertas del castillo se abren a las 9:00 am todos los días y está abierto los siete días de la semana. Puede elegir una visita guiada o autoguiada, dependiendo de cuánto tiempo desee pasar dentro del castillo. Pasé alrededor de una hora en el castillo y los jardines circundantes antes de dirigirme a la cervecería Smithwick de Kilkenny para hacer un recorrido.
El castillo de Kilkenny fue construido en 1195 y es uno de los castillos mejor conservados y más bellos de Irlanda. Una visita al castillo también le proporcionará una gran cantidad de historia en el condado de Kilkenny, así como su importancia para el país. El precio de la entrada es de 15 euros, aunque si prefieres visitar y disfrutar del castillo desde el exterior puedes pasear por los jardines y aparcar de forma gratuita. Asegúrese de dirigirse a la fuente en la parte delantera del castillo para disfrutar de una gran vista del castillo en su totalidad.
Té de la tarde en Mount Juliet
Si se hospeda en la ciudad de Kilkenny y busca una escapada al campo, no puedo recomendar Mount Juliet lo suficiente. Esta finca se encuentra a poca distancia en automóvil de la ciudad de Kilkenny, pero se siente como un escape en el campo remoto ya que está rodeada de tierra y en abundancia.
El té de la tarde en Monte Julieta fue lo más destacado de mi visita a la finca. Junto con una taza de su selección de té, será recibido calurosamente con una torre alta de tres platos: sándwiches y tartas saladas, bollos caseros con crema cuajada, mermelada y cuajada de limón, así como el evento final: pasteles.
Descubre la escena de pub de Kilkenny
De vuelta en Kilkenny, hay mucho que ver, hacer y experimentar más allá de las atracciones y lugares turísticos. Asegúrate de pasear por High Street y encontrar un pub que te haga cosquillas, entra y conoce a algunos lugareños. El pub que más disfruté fue Bridie’s Bar & General Store en John Street. Encontré este pub por accidente y me encantó el ambiente de la vieja escuela en el interior, ¡además de la ventaja adicional de Frank Sinatra tocando de fondo!
Dónde comer en Kilkenny
Otro gran punto culminante de mi tiempo en Kilkenny fue la comida. Me sorprendió que esta ciudad estuviera tan llena de restaurantes gastronómicos, excelente comida de pub y una gran escena de cafés. Mis favoritos se enumeran a continuación:
Zuni – Restaurante galardonado con menús de degustación. ¡No te vayas sin probar el postre!
Matt los Miller – pub muy animado que es uno de los mejores lugares de la ciudad en una noche de fin de semana.
Lady Helen – elegante restaurante con estrella Michelin en Mount Juliet Estate. ¡El tipo de cita nocturna en la que no te sorprendería ver una propuesta en una de las otras mesas!
¡Un agradecimiento muy cálido a Visit Kilkenny por invitarme a experimentar Kilkenny en este viaje a Irlanda! Todas son mis opiniones.
