Una guía para visitar Angelina Paris

Si alguna vez hubo una institución en París tan dedicada a la dulce vida como Angelina, me encantaría saber de su existencia. Angelina es una de las casas de té más famosas de París, se estableció en 1903 y sigue cautivando a los clientes y la clientela fiel hasta el día de hoy.

Durante más de un siglo, la casa de té ha recibido a aristócratas parisinos, celebridades y entusiastas de los dulces a través de sus icónicas puertas de madera frente al Jardín de las Tullerías. Por supuesto, hoy en día hay una serie de Angelina en todo París e incluso ahora en otros países, pero nada se acerca a programar una cita en la Angelina original.

Visitando Angelina Paris

En el verano tendrás que esperar pacientemente en una cola solo para entrar por la puerta (realmente es así de popular) pero en el invierno no solo podrás disfrutar de menos multitudes y tiempo de espera, sino también deleitarte con el invierno más cálido que el té. casa es tan famosa por: el chocolat chaud.

No se puede negar que Angelina es un cliché: una pastelería típicamente francesa en una ubicación envidiable y ampliamente recomendada tanto por guías como por fanáticos. Sin embargo, si está buscando el mejor chocolate caliente de la ciudad, una fantástica selección de pasteles y está feliz de pagar más de lo que debería para disfrutar, entonces no hay forma de que se pierda una visita a la famosa casa de té en su visita a París.

Chocolat Chaud

Comencemos con el elemento del menú por el que Angelina es más famosa: lo increíblemente espeso, rico y de alguna manera no dominante. chocolat chaud à l’ancienne dit “l’Africain” (o simplemente, el chocolate caliente a la antigua). A 8,20 € la pieza no es barato, pero el chocolate caliente es un postre en sí mismo y viene con una ración de nata montada fresca al lado para que puedas endulzar la bebida a tu gusto.

Mont Blanc

Otro clásico en el menú es el muy célebre postre de repostería “Mont Blanc”, que es el postre por el que Angelina es más famosa (quizás igualmente al chocolat chaud). El postre se describe a sí mismo como un merengue con crema batida ligera y fideos de crema de castañas. Esta es una descripción bastante vaga de lo que me gustaría llamar un postre increíblemente indulgente, de consistencia espesa y extremadamente rico que no deja lugar para el chocolate caliente. Asegúrese de elegir uno u otro (o visitar dos veces) ya que tanto el chocolat chaud como el mont blanc son increíblemente ricos y demasiado infulgentes. Para cenar pagarás 9,20 € o para llevar 6,90 €.

Joconde

Si está buscando un postre más dulce y mucho más ligero (aunque aún increíblemente indulgente), entonces no puede pasar de la colorida creación conocida como Joconde. Este postre consta de una base y una tapa de macaron, rellenas de crema y frambuesas. Aunque parezca ligero y fresco, el postre todavía es abundante, ¡así que quizás sea mejor compartirlo! El precio es de 6,90 € para llevar.

París-Nueva York

Otro magnífico postre de la selección de pasteles que me llamó la atención fue el París-Nueva York. Este postre se considera un pastel chou con crema ligera de praliné de nuez y un centro de praliné de nuez crujiente. Para aquellos de ustedes con una paleta de sabor más dulce (y menos rica), este sería mi postre preferido. El precio es de 9 € para cenar o 6,90 € para llevar.

Macarons y helado

Angelina también vende una variedad de sabores de macarrones y helados, aunque si me preguntas, ninguno de estos es muy bueno y seguramente encontrarás mejores ofertas en todo París (Carette para macarons y Berthillon para helado).

Ubicaciones en París:

París Rivoli

226 rue de Rivoli
75001 París

París Rive Gauche

108 Rue du Bac
75007 París

Versalles – Pavillon d’Orléans

Palacio de Versalles, 1er piso en Pavillon d’Orléans
78000 Versalles