Nuestras selecciones para las 3 mejores experiencias gastronómicas en Dublín (salones de comida, mercados y cursos de cocina)
Dublín: deliciosas experiencias gastronómicas en todo momento
Cuando se trata de placeres culinarios, Dublín es sin duda el paraíso de los amantes de la comida. Por supuesto, hay innumerables restaurantes, cafés y pubs excelentes para elegir. Ya sea que esté buscando un desayuno irlandés completo tradicional, una tarta y una pinta de Guinness en un pub irlandés del mundo antiguo, o si le apetece una pequeña cena refinada, Dublín no tiene rival en variedad y calidad.
Si eres un verdadero entusiasta, nada te encantará más que pasear por las calles, disfrutar de los aromas y las vistas de la comida que se vende, prepara y consume.
Ya sea que le guste empaparse de la atmósfera casi reverente mientras navega por las boutiques de comida gourmet, siente que la emoción recorre sus venas con los olores, sonidos y vistas de un mercado de alimentos concurrido, o si desea aprender de primera mano con clases de cocina tradicional Dublín no dejará de deleitarlo e inspirarlo.
Así que síguenos en este maravilloso mundo de la gastronomía irlandesa mientras exploramos las mejores tiendas, mercados y experiencias gastronómicas que Dublín tiene para ofrecer.
Consejo de un experto: Retroceda en el tiempo y experimente Dublín de una manera única. ¡Disfrute del té de la tarde a bordo de un autobús de dos pisos clásico de los años 60 completamente restaurado! Obtén todos los detalles aquí.
Fallon y Byrne
Oh, cuánto amamos a Fallon & Byrne. Bar de vinos. Restaurante. Lugar de la boda. Hall de la comida. Fallon and Byrne es todo para todas las personas y si se permite una experiencia gourmet en su viaje a Dublín, probablemente debería ser esta.
Todo lo que hace Fallon & Byrne está impulsado por la calidad, la sostenibilidad y el abastecimiento local, siempre que sea posible. Esto significa que, si es posible conseguirlo de manera ética, orgánica, local, lo harán. Si no es así, encontrarán la mejor alternativa posible. Aquí, podrá buscar carnes de razas raras criadas localmente, tradicionalmente masacradas; comprar salmón orgánico de origen ético en la isla de Clare; o deléitese con una deslumbrante variedad de comestibles que tradicionalmente se obtienen de todo el mundo (con un ojo en las millas aéreas, por supuesto).
Y el queso y la charcutería, ¡oh, el queso y la charcutería! Una miríada de quesos perfectamente maduros se encuentra junto al delicioso jamón de Parma; pescado delicadamente ahumado se disputa el espacio con antipasti bellamente preparados y aceitunas divinas. Agregue una barra de baguette recién horneada de la panadería artesanal y una buena botella de tinto de la tienda, y tendrá el picnic perfecto en un instante.
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Si la tentación es demasiado para usted, quite el peso de sus pies y considere las opciones de su menú mientras disfruta de un café bellamente preparado (usando los granos de la más alta calidad, por supuesto) y un delicioso trozo de pastel de la cafetería.
La vida de los amantes de la comida no puede ser mejor que esto.
¿Intrigado? Alimenta tu tentación con su página web.
Mercado de alimentos de Temple Bar
Puede que no sea tan grande como la gente espera, pero el mercado de alimentos de Temple Bar está lleno de carácter, y comida deliciosa, ¿qué no se puede amar?
Teniendo en cuenta que un viaje a Temple Bar es obligatorio mientras estás en Dublín, esta es una excelente manera de matar dos pájaros de un tiro, especialmente si solo estás en Dublín para una visita aérea y no estás interesado en visitar la zona. por su vida nocturna.
Escondido en Meeting House Square, el mercado de alimentos de Temple Bar le ofrece un excelente recorrido por algunas de las mejores comidas que Dublín tiene para ofrecer. Las carnes curadas, la mejor selección de Sheridan’s Cheesemongers, huevos de origen local y frutas y verduras orgánicas de McNally’s, hacen de este mercado de alimentos un ganador. Compre deliciosos productos horneados y pique mientras explora la variedad de productos que se ofrecen.
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Temple Bar Market abre de 10 a 4:30 los sábados y es el lugar perfecto para pasar unas horas placenteras. Además, un refugio retráctil significa que la lluvia no empañará su espíritu.
Para obtener más información, siga El mercado de alimentos de Temple Bar en Facebook.
Escuela de cocina de Dublín
Dublín es un crisol de culturas, cada una distinta pero fusionada a la perfección con la siguiente para crear algo que es atractivo, vibrante, emocionante e innegablemente único en Dublín. Su comida es la misma: de clase mundial, que se inspira en las muchas culturas de personas que han elegido llamar a Dublín su hogar sin dejar de ser fieles a sus raíces.
La estimada chef, Lynda Booth, ha trabajado en algunas de las mejores cocinas del mundo. Le apasiona la comida, ya sea un simple plato de tapas o una buena mesa. Ha trabajado en restaurantes con estrellas Michelin bajo la dirección de renombrados chefs como John Burton-Race y Raymond Blanc. En 2007, Lynda abrió el Escuela de cocina de Dublín en un intento por compartir su pasión por la cocina con otros y llevar la miríada de sabores y culturas que componen la escena gourmet de Dublín a la corriente principal.
Ya sea que desee aprender a cocinar tapas perfectas, o si desea obtener algunas buenas cenas en su haber; Si es un novato y desea aprender a cocinar los favoritos saludables de la familia, o si desea que su menú navideño sea recordado en los próximos años, la Escuela de Cocina de Dublín tiene el curso para usted. Literalmente, puedes elegir un país, una disciplina o una ocasión y Dublin Cookery School tendrá un curso para mostrarte cómo ejecutar la barbacoa perfecta, pan, tarta, paella, curry…. la lista continua.
Con cursos que duran de horas a semanas, y con los codiciados eventos de comidas emergentes, hay mucho que hacer en Dublin Cookery School. Echa un vistazo a tcalendario heredero y reserve la mejor experiencia gastronómica.
Esta es una publicación contribuida.
