La comida tiene que ser uno de mis temas favoritos de todos los tiempos para cubrir en World of Wanderlust porque, bueno, realmente me gusta la comida. Si has estado siguiendo mis viajes por un tiempo, no serás ajeno al hecho de que me encantan los dulces y, debido a dicho amor por los dulces, mi dieta consiste principalmente en complacerme en exceso mientras viajo y en un intento desesperado de limpiarme después. seguido de un equilibrio saludable entre los dos. ¡Oye, nadie es perfecto!
Cuando estuve en París en este viaje, tenía una especie de misión, probar tantos dulces como fuera posible y equilibrarlos con algunos platos salados por si acaso. Últimamente he estado trabajando en un nuevo proyecto que me permite considerar las pruebas de dulces como una “investigación de marketing”, así que voy a afirmar que es mi razón para toda la indulgencia … no es que alguna vez necesites una razón !
Angelina Chocolate Caliente y Mont Blanc
No puedes De Verdad Venir a París y no visitar la casa de té Angelina al menos una vez. Sí, es caro. Sí, es un cliché y no, no creo que nada de esto importe.
Traje a mi novio aquí por primera vez (mi enésima) y se sorprendió del sabor completo del chocolate caliente, que en mi opinión es el mejor de París. También probamos el Mont Blanc (anteriormente había evitado los pasteles en un esfuerzo por incluir más chocolates calientes) que era demasiado rico para mi gusto y con una consistencia difícil de tragar. Sin embargo, Angelina es famosa por su Mont Blanc, así que quizás mi preferencia personal sea algo un poco más ligero.
Habla a: 226 Rue de Rivoli, 75001 París (y muchas más ubicaciones en París)
Transporte más cercano: Tuileries (1)
Horario: Abierto todos los días, de 7:30 a. M. A 7:00 p. M. // 8:30 a. M. A 7:30 p.m. Sáb dom
Macarons de Carette
Los mejores macarons que comí en este viaje no fueron en Laduree o incluso en Pierre Herme. Fueron una completa casualidad, ya que la cafetería ubicada al lado de nuestro hotel vendía macarons y resultaron ser los macarons más deliciosos que he probado (en mi vida). Resulta que Carette es algo famoso por sus macarons. ¡Así que te sugiero que pases por aquí! El caramelo de mantequilla salada fue un verdadero destacado (sí, ¡ese es un tamaño grande que ves en la foto!)
Habla a: 25 place des Vosges, 75004 (también 4 place du Trocadero)
Transporte más cercano: Chemin Vert (8) o Saint-Paul (1)
Horario: Abierto todos los días de 7 a.m. a 11:30 p.m.
Cena en el Barrio Latino
Siempre que estoy en París tengo una cosa segura: las mejores comidas baratas de la ciudad se encuentran en el Barrio Latino y nunca defraudan. París es una ciudad intrínsecamente cara de visitar, pero hay tantas comidas baratas en el Barrio Latino con platos de todo el mundo, pero principalmente del norte de África, Medio Oriente y Asia.
Siendo vegetariano, no puedo pasar de un buen falafel (Maoz es una apuesta segura para la consistencia) y mi novio probó un kebab callejero regular.
Pasteles
Ni siquiera puedo empezar a decirte cuántos pasteles comimos en París. Resulta que la mejor pastelería que comimos fue en realidad dos horas fuera de París en el Valle del Loira, pero las que comimos en la capital francesa seguían siendo bastante buenas.
Para disfrutar del mejor croissant de París, diríjase a Sébastien Gaudard – Pâtisserie des Martyrs (22 rue des Martyrs).
Encontrará el mejor pan au chocolat en Gérard Mulot (6, rue du Pas de la Mule).
Y para algo un poco más pesado, se dice que La Parisienne tiene la mejor baguette de la ciudad (48 rue Madame, 75006).
Helado en Berthillon
Si has estado leyendo mi blog por un tiempo, sabrás que me tomo muy en serio las pruebas y degustaciones de helados. Buscar en Google dónde encontrar el mejor helado de la ciudad cuando visito una nueva ciudad es algo común y si me preguntas dónde está mi helado favorito en el mundo, obtendrás una respuesta de al menos 20 establecimientos en todos los continentes.
Para París, no puede pasar Berthillon. En este viaje me quedé con mis viejos favoritos clásicos: caramelo de mantequilla salada, chocolate negro y pistacho.
Habla a: 29-31 Rue Saint-Louis en l’Île, 75004 París
Transporte más cercano: Pont Marie (7)
Horario: Abierto de miércoles a domingo de 10 am a 8 pm
Té de la tarde en el Hôtel Plaza Athénée
Lo sé, lo sé … ahora estás empezando a divagar si nunca comer alimentos salados. La verdad es que no como mucha comida sabrosa que me emocione, como siendo vegetariano con un puñado de intolerancias me cuesta encontrar buenos platos que pueda comer.
A continuación, nos detuvimos en el Hôtel Plaza Athénée en Avenue Montaigne para probar su té de la tarde, ya que son famosos por ofrecer una selección única de dulces (sin bollos, ni sándwiches pequeños … ¡directamente a lo bueno!). Me encanta dar una descripción detallada de todo lo que comimos, ¡pero había tantos pasteles y tan poco tiempo! Por error, ordenamos la configuración x1 por persona, y luego nos dimos cuenta de que la porción x1 es suficiente para compartir entre dos.
Habla a: 25 Avenue Montaigne, 75008 París
Transporte más cercano: Franklin D. Roosevelt (1, 9)
Horario: Abierto de miércoles a domingo, de 10 a. M. A 8 p. M.
De vuelta a Angelina (¡Ups!)
Debido a que tengo un autocontrol total cero y porque ahora hay tantas ubicaciones de Angelina en todo París, no pude evitar pasar una vez más para comprar un par de pasteles para llevar.
No me gustó la selección de macarrones tanto como Carette, pero disfruté el delicioso y excesivamente indulgente Joconde, una combinación de macarrón, crema ligeramente batida y frambuesas frescas. ¡Babear!
Cena en Il Carpaccio
En nuestra última noche en París, después de comernos lo que solo puede describirse como un coma inducido por el azúcar, obsequié a mi novio con su primera experiencia en un restaurante con una estrella Michelin en Il Carpaccio, un restaurante italiano con una estrella Michelin ubicado dentro del Raffles Hotel. Pedimos tres platos:
La comida comenzó con un entrante de alcachofa, no una opción típica para ninguno de los dos, pero sin duda deliciosa con una variedad de texturas para abrir nuestras mentes a la experiencia que tenemos por delante. Lamentablemente, mi plato principal (risotto de espárragos) no era para morirse y le faltaba sabor alguno, pero la cara de mi novio se iluminó mientras se abría camino a través de su comida principal.
Pero lo más destacado (no es una sorpresa) fue el postre Pierre Herme. Este tendría que haber sido uno de los mejores postres de mi vida hasta la fecha: una mousse de pictachio enriquecida en un estuche crujiente, cubierta con crema batida, pistachos enteros, fresas y sorbete de frambuesa + coulis. ¡Morir por!
Habla a: 37 Avenue Hoche, 75008 París
Transporte más cercano: Charles de Gaulle Étoile (1, 2, 6) o Ternes (2)
Horario: Abierto de martes a sábado de 12 p.m. a 2.15 p.m. // 7 p.m. a 10 p.m.
¡Hasta la próxima en París!
