Guía de destinos: Vancouver, Canadá
Como una de las ciudades habitables mejor valoradas del mundo, Vancouver tiene todos los beneficios de una gran ciudad combinados con la ventaja geográfica de estar rodeada de montañas y naturaleza. La ciudad se usa a menudo como puerta de entrada para los viajeros que se aventuran más en la Columbia Británica y Canadá, sin embargo, con tanto que ofrecer a los visitantes, sugeriría un mínimo de 3-4 noches en la ciudad.
Antes de llegar a la ciudad, es bueno saber que este es, después de Hollywood, uno de los lugares de rodaje más utilizados en América del Norte. No es de extrañar que se filmen tantas series de televisión y películas cinematográficas en Vancouver, ya que tiene un parecido sorprendente con la ciudad de Nueva York (Gastown) y un paisaje espectacular a pocos minutos de la ciudad. Algunas producciones notables con las que puede estar familiarizado incluyen Riverdale, 50 sombras de Grey, El efecto mariposa, La serie Crepúsculo y muchos más.
Visita el puente de Capilano
Al igual que no puede ir a Los Ángeles y no ver el letrero de Hollywood, no puede venir a Vancouver y no visitar el Puente Capilano, la atracción turística más popular de las ciudades y una idea de la flora de la Columbia Británica.
Puente Capilano es un puente colgante de 140 metros de largo que conduce a una aventura en la copa de los árboles en la selva tropical y se encuentra a unos breves 15 minutos del centro de la ciudad. Siendo la atracción turística más popular, puede esperar multitudes a medida que avanza el día, sin embargo, si llega primero por la mañana (15 minutos antes de la apertura), ¡a menudo puede disfrutar del lugar para usted mismo!
El precio de la entrada es de $ 47 para adultos y hay un servicio de transporte gratuito desde la ciudad incluido en el precio del boleto.
Escapes épicos: vuela sobre la ciudad y hacia las montañas
Nombrar este como uno de los momentos más surrealistas de mi vida no sería una exageración. Imagínese despegar desde el centro de Vancouver y en minutos encontrarse sumergido en las montañas de la Columbia Británica, un mar interminable de azules, verdes, lagos, árboles y cielos azules hasta donde alcanza la vista.
Helicópteros del cielo llevar a sus invitados a aventuras épicas en la naturaleza y detener intermitentemente el avión en la cima de las montañas: ¡increíble! Esta es una oportunidad única en la vida de explorar el campo y ver la ciudad de Vancouver desde arriba.
Los precios comienzan en $ 629 por persona para una aventura de montaña de 45 minutos.
Descubre la escena vegana de Vancouver
Un aspecto de Vancouver que estaba particularmente emocionado de redescubrir en mi segunda visita fue la escena de la comida vegana. Para sorpresa de la mayoría, Vancouver ha estado a la vanguardia de la tendencia y durante años ha estado ofreciendo deliciosas comidas veganas en la mayoría de los restaurantes y algunos incluso son una oferta exclusivamente vegana.
Algunos de mis favoritos incluyen Heirloom para el brunch, The Acorn para la cena, Virtuous Pie para pizza y helado, Uma Luma para helado (pruebe el caramelo salado) y Be Fresh para galletas y pasteles veganos para llevar.
Lee mas: Las mejores comidas veganas en Vancouver
Escena gastronómica de Vancouver: panaderías y café artesanal
Otro aspecto destacado de la escena gastronómica de Vancouver es tanto la calidad como la cantidad de panaderías de la ciudad. Con tantas panaderías compitiendo por su atención, la calidad de la comida es alta y créanme cuando les digo que están a punto de experimentar algunos de los mejores productos horneados. Se trata de saber adónde ir y qué pedir (de nada).
De manera similar, la escena del café en Vancouver es aquella de la que están hechos los sueños con cafeína. Debido a que hay algunos que se destacan por encima del resto, asegúrese de tomar nota mental de los nombres a continuación: aquí es donde encontrará el mejor café de la ciudad.
Pan puro – prueba el pastel de colibrí y los rollos de canela.
Césped – prueba el pan de plátano vegano. Cambia la vida.
Sé fresco – prueba las galletas veganas. También cambia la vida.
Pequeña victoria – tres palabras: pan au chocolat.
Revólver – Café. El mejor de la ciudad.
Timbertrain – También muy buen café. Mi preferencia por la cerveza fría.
Pequeña victoria – ¡No solo una panadería, sino también un excelente café!
Lee mas: Las mejores panaderías en Vancouver
Isla Granville
Si está buscando descubrir comida y artesanos locales, Granville Island es el lugar para ir. Este es, por supuesto, uno de los lugares populares en la ruta turística, así que espere pagar “precios de isla” y venga dispuesto a navegar entre la multitud de visitantes.
Si programa su visita con el almuerzo, asegúrese de visitar Cantina Popina para el almuerzo. Se especializan en mariscos, sin embargo, también tienen una selección de ensaladas y una envoltura de falafel para veganos. Aquellos que “hacen” lácteos, ¡asegúrese de probar el postre helado de choux soft serve!
Donuts de Lee es el mejor lugar para tomar un refresco dulce por la tarde y también sirven crepes si eso le gusta. Lee y su esposa han estado en el negocio desde 1979, por lo que es seguro decir que saben cómo acertar.
A los lugareños les encanta Panes Terra para panes artesanales, pasteles y su famosa granola casera. La primera de sus panaderías abrió en Kitsilano a principios de los 90 y ahora se expandió a cuatro ubicaciones en la ciudad.
Si se encuentra en Vancouver en los meses más fríos, asegúrese de pasar por El mercado de valores para una sopa abundante. Estos tipos no usan conservantes, aditivos ni MSG. La sopa de arvejas partidas se destaca, aunque realmente no puedes equivocarte aquí: ¡realmente saben cómo hacer una sopa mala para combatir el frío invernal!
Senderismo en Vancouver
Finalmente, deberá reservar al menos uno de sus días en Vancouver para disfrutar de los alrededores montañosos que están disponibles al alcance de su mano. El senderismo y Vancouver van de la mano, con una gran variedad de caminatas de un día que se ofrecen e incluso algunas caminatas de varios días si lo desea.
Lee mas: Las mejores caminatas en Vancouver y alrededores
Registro de entrada: The Westin Bayshore
Durante mi estancia en Vancouver, me registré en el Westin Bayshore, uno de los hoteles más cercanos a Stanley Park. La ubicación es ideal para los viajeros de aventura que buscan estar cerca del parque, que está lleno de senderos para caminatas y el famoso circuito de bicicletas de las ciudades alrededor del parque Stanley. Aquí también se encuentra a un corto paseo a pie o en bicicleta desde el centro de la ciudad, así que asegúrese de hacer uso de las bicicletas del hotel que están disponibles para que los huéspedes las usen durante el día de forma gratuita.
¡Gracias a Tourism Vancouver por darme la bienvenida a experimentar la ciudad! Todas las opiniones y fotos son mías.
