Comer bien y Byron Bay van de la mano: este lugar es la meca de los alimentos crudos saludables. A lo largo de los años, Byron ha ido ganando popularidad (algunos dicen que a un ritmo demasiado rápido), la escena vegana ha seguido creciendo a un ritmo igualmente rápido y ahora hay más restaurantes veganos que nunca en esta pequeña ciudad costera. ¡Aquí están los mejores cafés y restaurantes aptos para veganos en Byron Bay, probados y probados por los suyos!
GENTE
Comenzaremos con la opción más obvia: una institución local que se ha convertido en un ritual semanal para muchos lugareños. Folk se encuentra un poco fuera de la ciudad en una calle tranquila, rindiendo homenaje a sus raíces terrenales. La comida es sana y abundante, garantizado que te dejará lleno, pero de alguna manera aún quieres más (créeme, ¡volverás!)
1/399 Ewingsdale Rd, Byron Bay
LA MEJOR TIENDA
Los amantes de los tazones de acai no deberían buscar más que un viaje a la tienda principal, que se encuentra descaradamente en la calle principal en una casa de la esquina y fácilmente uno de los mejores lugares para los lugareños los fines de semana. Los batidos y jugos abundan, así como una gran variedad de desayunos calientes para ese estimulante domingo.
FINN POKÉ
El nuevo chico de la cuadra Finn Poké se convierte rápidamente en un lugar de reunión gracias a su comida hawaiana fresca y asequible. Los veganos pueden regocijarse y finalmente probar un tazón ellos mismos, ya que hay un puñado de opciones veganas llenas de tofu, edamame y algas marinas, o si no puedes decidir, ¡puedes construir el tuyo propio!
COMBI
Otro punto caliente vegano y un favorito personal, Combi es una de las figuras principales en la escena vegana de Byron y una visita pronto le mostrará por qué. No deje el porro sin una rebanada de caramelo vegano crudo para llevar (¡confíe en mí en este caso!)
21-25 Fletcher Street, Byron Bay
CAFÉ BAYLEAF
El brunch es una institución en Australia y Bayleaf son expertos en dar vida a tus #brunchgoals. Abierto todas las mañanas para el desayuno y el brunch, este es un boleto de vía rápida para un estómago lleno de delicias veganas.
ALIMENTOS ORGÁSMICOS BYRON BAY
Aunque no hace falta decirlo, la clasificación gastronómica del refugio de este local está en el nombre. Relajado y discreto, este es uno de mis lugares locales favoritos para disfrutar del falafel y también es una de las pocas opciones económicas en la ciudad.
BARRA DE HAMBURGUESA EN LA CALLE PRINCIPAL
Se te perdonará por pensar que una hamburguesería no merece un lugar en una lista de restaurantes aptos para veganos, pero déjame decirte esto una vez y solo una vez: la hamburguesa de yaca en Main Street es sin duda la mejor hamburguesa vegana que he visto. tenido en mi vida. Basta decir que he probado algunos.
CORAZÓN DE BYRON
Perfecto para un almuerzo o cena para llevar, no puede equivocarse con la selección fresca que se ofrece en Heart of Byron. Se ofrece una gran variedad de jugos y batidos, ¡así como algunos dulces que nunca se extravían!
4/14 Middleton Street, Byron Bay
MANNA HAVEN
Si tu estilo es más discreto, no busques más, este café administrado por una iglesia que sirve comida vegetariana y vegana en un ambiente relajado. La comida es simple pero deliciosa y tan fresca que pensarás que viene directamente de la granja (y siendo Byron, ¡probablemente lo hizo!)
CHIHUAHUA
¡Hola! ¿Alguien dijo Vegano Mexicano? Chihuahua es una taquería ocupada que sirve tacos deliciosamente frescos en un ambiente informal pero aún tan genial que lo tendrá en modo de vacaciones en poco tiempo. A menudo está lleno, pero las mesas cambian rápidamente.
