El chocolate caliente en París es diferente a cualquier otro lugar en el que lo haya probado antes. Lleva la indulgencia a un nivel completamente nuevo con su consistencia espesa y rica que se consume mejor con una cuchara que directamente en los labios. Es pecaminosamente delicioso e imprescindible cuando estás en París, así que aquí tienes una lista de los mejores lugares para tomar chocolate caliente en París.
Jean Paul Hévin
En mi opinión, Jean Paul Hévin es el rey del chocolate caliente en París y ofrece a los clientes fieles y a los recién llegados lo mejor de la ciudad. La tienda insignia tiene una barra de chocolate en el piso de arriba donde los chefs preparan cada taza individualmente frente a sus propios ojos. No solo ha dominado el chocolate caliente tradicional a la perfección, sino que también ha experimentado para ofrecer brebajes perversos como el chile, las ostras y el jengibre especiado que, por extraños que parezcan, tienen un sabor delicioso.
231 Rue Saint Honoré, 75001 París | Metro Tuileries
Angelina
Angelina es donde todos los turistas acuden tanto por el chocolate caliente como por el exquisito interior. Disfrute de un famoso chaud de chocolate en el salón de té diseñado por la belle époque y maravíllese con la decadencia de su entorno, así como con su bebida caliente. Incluso sirven una versión de chocolate blanco que es sorprendentemente deliciosa y no tan enfermiza como podría parecer.
226 Rue de Rivoli, 75001 París | Metro Tuileries
Jacques Genin
Según muchos, Jacques Genin sirve el mejor chocolate caliente de París y es innegablemente delicioso. Su receta muy sencilla se elabora fundiendo el mejor chocolate Araguani de Valrhona en leche caliente. Viene con algunos chocolates de degustación para probar que sin duda te abrirán el apetito por la amplia selección de ganaches y pralinés que recubren el mostrador. Tome algunos para el camino y elija entre sabores como miel de castaña, vainilla de Madagascar o romero.
133 Rue de Turenne, 75003 París | Métro Filles du Calvaire
Park Hyatt Vendôme
Cuando llegue el invierno, este lujoso hotel de 5 estrellas convierte su salón de té en un salón après-ski con una cabaña de madera, sillas de piel de oveja y helechos cubiertos de nieve. Para el mejor viaje a los Alpes franceses sin salir de París, venga aquí para disfrutar de uno de sus chocolates calientes y postres de lujo.
5 Rue de la Paix, 75002 París | Métro Opéra
Hotel Regina
Este lujoso hotel ofrece un salón de té muy acogedor tanto para los que no son huéspedes como para los huéspedes. Vende una variedad de pastelerías Ladurée y un excelente chocolate caliente para arrancar. Es el remedio perfecto en un día frío de invierno.
2 Place des Pyramides, 75001 París | Métro Palais Royal Musée du Louvre
Café de Flore
Este café histórico se ha convertido en un emblema de la zona de Saint Germain. La mayoría de la gente pasa por su famosa reputación para sentarse en los asientos de los grandes pensadores y escritores del siglo XIX que solían reunirse aquí, sin embargo, los conocedores hablan de su exquisito chocolate caliente. Llega muy caliente con un bote de crema chantilly al gusto y se disfruta mejor en la terraza en un día frío para saborear cada bocado.
172 Boulevard Saint-Germain, 75006 París | Métro Saint Germain des Près
Ladurée
No creo que haya mucha gente que no haya oído hablar de Ladurée a estas alturas y con sus macarons en tonos pastel y su exquisita variedad de pasteles, no estoy nada sorprendido. Sin embargo, la gente no suele venir aquí por el chocolate caliente, pero debería hacerlo. También recomendaría ir a les Marquis de Ladurée, que se dedica por completo al chocolate y donde vienen los meses de invierno, el chocolate caliente se sirve en pequeños vasos de papel azul.
Ladurée: 21 Rue Bonaparte, 75006 París | Métro Saint Germain des Près o Les Marquis de Ladurée: 14 rue Castiglione, 75001 París | Metro Tuileries
Un Dimance à Paris
Un Dimanche à Paris se ha hecho famoso por su brunch de lujo que, aunque es más caro, se dice que vale cada centavo. En el menú del brunch se incluye el chocolate caliente, que es espeso y cremoso, como debería ser. No necesita pedir el brunch para probarlo y créame, un viaje a esta pastelería vale la pena solo por el chocolate caliente.
4 Cours du Commerce Saint-André, 75006 París | Métro Odéon= ”4 ″]
Fotografía y palabras de Faye Bullock
