No estaba seguro de qué esperar exactamente para mi llegada a Vancouver, pero después de verificar el pronóstico del tiempo en casa antes de irme de Australia, sabía que una cosa era segura: ¡la lluvia estaría en las cartas! Para mi sorpresa, aterricé en el aeropuerto de YVR con un cielo azul y soleado y durante todo el primer día no tuve más que una pizca de lluvia, a pesar del pronóstico. Por supuesto que no puedo decir que eso fuera cierto durante todo mi tiempo en Vancouver, pero lo que sí es cierto es lo hermosa, multifacética y despreocupada que es esta ciudad. ¡Aquí hay una guía completa sobre cómo pasar 48 horas en Vancouver según mi visita reciente!
Cómo pasar 48 horas en Vancouver
Cómo llegar: Air New Zealand
Lo primero es lo primero: partí para un viaje en avión de no menos de 30 horas para llegar a Vancouver. Dejando atrás mi hogar en la isla, primero partí para Melbourne donde cogería dos vuelos más para llegar a Vancouver. Si bien normalmente no elegiría volar ni un poco más de lo necesario, más adelante en mi vida y en mi carrera como viajera me he dado cuenta de que 1) la ruta de vuelo más barata no siempre es la mejor y 2) la elección de la aerolínea realmente lo hace Hacer la diferencia.
Habiendo volado con Air New Zealand varias veces este año, decidí que son una de mis 3 aerolíneas favoritas del mundo (probablemente en realidad la favorito, pero para evitar sesgos sonoros, lo redondearé!) Cualquiera que conozca tiene los mismos sentimientos por la aerolínea: su servicio es insuperable, vuelan a casi todas partes, su producto a bordo es uno de los mejores que se ofrecen y el comida a bordo realmente sabe bien.
Mi vuelo salía de Melbourne por la mañana, llegaba a Auckland por la tarde y estaba abordando mi último vuelo de larga distancia a Vancouver en cuestión de horas. En general, pasé bastante tiempo en el aire y en los aeropuertos (vivir en Tasmania siempre es el truco), pero llegué sintiéndome renovado y listo para comenzar a funcionar a las 12:00 del mediodía.
Registro de entrada: Fairmont Pacific Rim
Como se trataba de un “viaje de trabajo”, me encontré registrándome en el hotel más respetado de la ciudad de Vancouver; el Fairmont Pacific Rim. Como cualquier propiedad de Fairmont, el servicio fue excepcional, agradable, y fueron los pequeños detalles como aceite para dormir en mi almohada, chocolates en el servicio de cobertura y alquiler de bicicletas de cortesía lo que hizo que esta estadía fuera tan memorable. Serás difícil de encontrar cualquier cosa sobre este hotel no me gusta y créanme cuando digo que esas gloriosas bañeras frente al agua son tan relajantes e indulgentes como parecen.
Fairmont Pacific Rim | 1038 Canada Place
48 horas en Vancouver
Jet Lag Cure: Paseo en bicicleta Stanley Park
Recién salido del viaje de vuelo de 30 horas y listo para caer en un montón de lío de jet lag, me aseguré de seguir mi regla número uno para vencer el jet lag: salir al aire libre. A pesar de ser la tercera ciudad más grande de Canadá con una población de aproximadamente medio millón (más de 600.000 en el área municipal solamente), me sorprendió lo fácil que era acceder y lo cerca que estaba todo. Desde mi hotel prácticamente podía tocar el borde del agua y en 10 minutos en bicicleta podía llegar al exuberante oasis que es Stanley Park. Todas las mejores ciudades tienen un plan de escape: así como Nueva York tiene Central Park y San Francisco tiene Golden Gate Park, Vancouver tiene Stanley Park.
Stanley Park está ubicado justo en el centro de la ciudad, a solo unos minutos en bicicleta del centro. El parque es gigantesco (más de 1000 acres), por lo que te sugiero que tomes un mapa si no tienes tiempo para perderte (aunque según mi experiencia, ¡este último fue más divertido!) Aunque no estoy seguro de si fue el aire helado o el paseo en bicicleta en sí, descubrí que había pateado completamente mi jet-lag al final de mi par de horas dando vueltas y dentro del parque, así que lo recomendaría mucho si tú también has salido de un ¡largo plazo!
48 horas en Vancouver: comer en The Acorn
Esa noche tomé un taxi hasta The Acorn, un restaurante vegetariano de alta cocina que tiene como objetivo complacer a todos, incluso a los “novatos” en la comida vegetariana. La comida era exquisita, preparada con buen gusto y delicadamente servida con un gran ambiente en todo el restaurante con poca luz. En general, lo recomendaría encarecidamente a mis compañeros vegetarianos e incluso lo recomendaría para aquellos que no son vegetarianos.
La bellota | 3995 Main St
Primera mañana, primera cosa: Puente colgante de Capilano
Como una de las atracciones turísticas más populares de la ciudad (bueno, a 15 minutos en auto del centro), recomendaría llegar a primera hora (9:00 am) para evitar filas y multitudes. El puente colgante de Capilano en sí es hermoso (e increíblemente tambaleante), pero también hay muchas cosas que ver dentro del complejo. Asegúrese de caminar a través de las copas de los árboles y el borde del acantilado: ¡es una excelente manera de sumergirse en la naturaleza y estar tan cerca de la ciudad! Para una alternativa más barata, también puede visitar Lynn Canyon.
Puente Capilano | 3735 Capilano Road
Encuentra el mejor café en Gastown
Gastown era, con mucho, mi barrio favorito en toda la ciudad y me tomó solo diez minutos darme cuenta de esto. El barrio es sucio e industrial, lo que lo convierte en el escenario perfecto para las cafeterías emergentes de Vancouver y sus baristas showman. Encontrará el mejor café de la ciudad aquí en este vecindario con tres puntos destacados absolutos a continuación:
Revolver | 325 Cambie Street
Café Buro | 356 Water Street
Tostadores de café Timbertrain | 311 W Cordova Street
Cura doble jet lag: spa Willow Stream
A mediodía y media lluvia, me dirigí al spa más entusiasta de la ciudad de Vancouver: el spa Willow Stream dentro del hotel Fairmont Pacific Rim. En cuanto a los tratamientos de spa memorables, dos de los tratamientos más memorables que he tenido en todo el mundo fueron en Willow Stream Spas y el spa de Vancouver no fue una excepción. Recomiendo encarecidamente el masaje de espalda con barro caliente para la recuperación del jet-lag, que fue elegido por mi terapeuta como la cura perfecta para el jet-lag.
Fairmont Pacific Rim | 1038 Canada Place
Almuerzo: Tacofino
Para almorzar al mediodía, recomendaría echar un vistazo a algunos de los camiones de comida de Vancouver o si almorzar un poco más tarde en el día, echa un vistazo a Tacofino (que comenzó como un camión de comida y ahora se está apoderando de Vancouver).
Tacofino | Ubicaciones en todo Vancouver
Por la tarde: Granville Island
Por la tarde, si le queda espacio en el estómago, diríjase a Granville Island para disfrutar de una de las mejores comidas al aire libre que encontrará en la ciudad. Granville Island está llena de lugares para comer, bebidas y un gran mercado de alimentos para examinar.
The Last Hoorah: Yuk Yuk’s Comedy Club
Y para el último hurra: si te has recuperado del jet-lag y estás buscando algo divertido y estimulante para hacer, Yuk Yuk’s Comedy Club es un excelente lugar para comenzar. Este es uno de los clubes de comedia de los que más se habla en la ciudad, ¡así que asegúrese de consultar el horario y planificar con anticipación si es posible!
Volé a Vancouver con Air New Zealand para mostrar uno de sus destinos más nuevos: ¡Vancouver! Con agradecimiento a Explora BC y Turismo Vancouver por organizar mi estadía – ¡todas las opiniones, vistas y montones de fotos son mías!
