Pocos países en el mundo dejan una impresión tan profunda y duradera en un viajero como la India. Sentado sobre capas y capas de historia, quizás no haya otro país en la Tierra que albergue contrastes tan marcados como India. India sobrecarga los sentidos con su cacofonía de sonidos, sus colores vibrantes y sus contradicciones extremas. Un viaje a la India está lleno de sorpresas, pero una cosa es segura: ¡no volverás a casa igual después de la aventura!
Hay algunas partes del mundo que, una vez visitadas, se meten en el corazón y no se van. Para mí, India es un lugar así. Cuando la visité por primera vez, me sorprendió la riqueza de la tierra, su exuberante belleza y arquitectura exótica, su capacidad para sobrecargar los sentidos con la intensidad pura y concentrada de sus colores, olores, sabores y sonidos … ver el mundo en blanco y negro y, cuando se enfrentaron cara a cara con la India, experimentaron todo re-renderizado en tecnicolor brillante. – Keith Bellows, National Geographic Society
10 razones por las que necesita viajar a la India este año
1. La gente
La gente local en India, particularmente en las áreas rurales, son algunas de las personas más amables y hospitalarias que he conocido en todos mis viajes. Ya sea que lo inviten a la casa de un local para una comida tradicional o simplemente pasee por las calles y encuentre niños jugando, seguramente se sentirá conmovido por la calidez de los lugareños.
2. El Taj Mahal
El Taj Mahal, una de las siete maravillas del mundo, es el símbolo más emblemático de la India y es, posiblemente, el monumento más famoso del mundo. Construida por el emperador Shah Jahan como un monumento a su esposa favorita, esta ‘lágrima en el rostro de la eternidad’ es considerada una de las maravillas arquitectónicas más hermosas jamás creadas. Una visita a este mausoleo de mármol debe estar en la lista de todos los viajeros.
3. La comida
La comida por sí sola es razón suficiente para viajar a la India: probé algunas de las comidas más deliciosas que he probado durante mis viajes allí. Los indios se toman su comida muy en serio y la cocina, al igual que el país mismo, es increíblemente diversa.
En el norte, degustará muchos curry espesos y cremosos que son moderadamente picantes. Mis favoritos incluyen cordero rogan josh, parathas y pollo tandoori. La comida en el norte está fuertemente influenciada por los estilos de cocina persa y mughlai. La cocina del sur de la India se caracteriza comúnmente por el uso de ingredientes como el coco, el marisco y el arroz y es más picante que la comida del norte. Mis platos sureños favoritos eran las dosas masala y el curry de pescado y coco. Los vegetarianos también están bien atendidos en la India, debido a la gran proporción de hindúes que son vegetarianos.
4. El río más sagrado del mundo
El río Ganges corre 2.525 km desde el norte del Himalaya hasta la bahía de Bengala. Sin embargo, es mucho más que un río para los mil millones de hindúes en la India y más allá. Es su sangre vital. No solo proporciona sustento en forma de pesca, industria y agricultura, sino que también se cree que transporta las oraciones de los creyentes al cielo y se dice que un chapuzón en el río purifica el alma. Muchos hindúes observantes peregrinan a Varanasi, la ciudad más antigua de la India, para participar en ceremonias o incinerar a los muertos a lo largo de las orillas del Ganges. Los hindúes creen que si las cenizas se lavan en el río, se garantiza que el alma será transportada al cielo y escapará del ciclo del renacimiento.
5. Rajastán
La provincia de Rajasthan en el norte de la India evoca imágenes de Maharajás y Moguls, de majestuosos fuertes y opulentos palacios. Se dice que hay más historia en Rajasthan que en toda la India combinada. Esta es una tierra de camellos, joyas preciosas y extensos paisajes desérticos.
6. Las playas
Las playas del sur bordeadas de palmeras de la India son el escape ideal del ritmo frenético del norte. Si bien muchos de los destinos de playa populares en Goa ahora están abarrotados, las playas más remotas y al sur del estado son tranquilas y más prístinas. Mis favoritos son Agonda y Palolem, a unos 90 minutos al sur del aeropuerto de Goa.
7. El caos
¡Aceptar el caos es una parte importante de cualquier viaje a la India! Habrá interminables atascos de tráfico, calles abarrotadas, retrasos, bocinazos incesantes, motocicletas y rickshaws que se desvían y muchas invasiones del espacio personal. Aprender a relajarse, seguir la corriente y estar en paz con las cosas que suceden en la ‘hora india’ facilitará una comprensión mucho más profunda de la nación y la cultura.
8. Religión y espiritualidad
En la India, la religión y la espiritualidad están intrincadamente entrelazadas con la vida cotidiana. India es el hogar de todas las principales religiones del mundo y es el lugar de nacimiento del hinduismo, el budismo, el jainismo y el sijismo. Observar a la gente local participando en sus rituales diarios es una experiencia profundamente íntima. Muchas personas también vienen a la India para buscar espiritualidad, practicar yoga o asistir a un retiro de meditación en un ashram.
9. La historia y la arquitectura
La India es un país excepcionalmente hermoso y arquitectónicamente diverso, lleno de fortalezas, palacios, mezquitas, templos, monumentos y ruinas antiguas. Hogar de la civilización más antigua del mundo, la arquitectura de la India tiene sus raíces en su historia, religión y cultura. Los estilos arquitectónicos han evolucionado bajo la influencia de innumerables dinastías, así como del período colonial. Actualmente hay 32 sitios en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en todo el país, lo que convierte a la India en un tesoro para los amantes de la historia y los entusiastas del diseño.
10. La aventura
No importa a dónde viaje en la India, un agudo sentido de la aventura lo sigue a donde quiera que vaya. Si eres cabalgando por las playas del sur de Goa en un Royal Enfield, hacer senderismo en las montañas nevadas del norte, intentar avistar tigres de Bengala y elefantes indios en la naturaleza, o simplemente navegar por las caóticas calles de Delhi, ¡viajar a la India es una gran aventura!
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