Sorprendente para la mayoría, Chicago es una ciudad muy amigable para los veganos. Con tantas opciones sobre la mesa, ¡es difícil moverse por todos los puntos calientes en un solo viaje! Con tantos excelentes restaurantes veganos para elegir, me encontré rodando de un lugar a otro en busca de la mejor comida vegana en Chicago. Aquí está la crema de la cosecha y sí, ¡de nada!
La mejor comida vegana en Chicago
Mal cazador
La comidilla de la ciudad para los veganos y los comensales con problemas de dieta es Bad Hunter, un restaurante vegano / vegetariano con un enfoque informal de alta cocina. Es mejor pedir y compartir la comida, ya que hay algunos sabores realmente únicos para probar y algo para todos. La lista de cócteles es una de las mejores que he visto en Chicago, y ofrece a los veganos un lugar para beber, cenar y socializar en un entorno sofisticado.
2308, 802 W Randolph St, Chicago, IL
Niña y la cabra
Justo al lado de Bad Hunter es otro restaurante de “sabor del mes” que ha mantenido multitudes desde su apertura. Aunque más en el lado carnoso, el restaurante de platos pequeños atiende bien a los veganos, pero asegúrese de tener en cuenta sus requisitos dietéticos al hacer la reserva para estar seguro.
809 W Randolph St, Chicago, IL
Beatriz
¿Alguien dijo galletas veganas grandes, gordas y pegajosas? Beatrix es uno de los lugares de brunch más populares de la ciudad y hacen un excelente “bistec” de coliflor para veganos que era tan bueno que si cierro los ojos, ¡casi puedo recordarlo! Las cookies son fantásticas al siguiente nivel, así que si ha guardado algo de espacio, asegúrese de tomar una antes de salir.
519 N Clark St, Chicago, IL 60654
Amitabul
Todo vegano y con todos los sabores, Amitabul es una de las mejores experiencias gastronómicas veganas informales de la ciudad. Este restaurante coreano hace tofu como nunca antes lo habías probado y si tienes a un no vegano contigo, ¡podría estar listo para una conversión después de esta sabrosa comida!
6207 N Milwaukee Ave, Chicago, IL
Panadería y cena de West Town
Prepárate para la mejor hamburguesa vegana de tu vida y créeme, he comido algunas. Llevé a mi amiga no vegana a almorzar aquí y sus primeras palabras fueron “esto no es vegano” seguido de “esto es tan bueno”. ¿Necesito decir mas?
5540, 1916 W Chicago Ave, Chicago, IL
Restaurante de Chicago
Otro gran lugar de hamburguesas es este restaurante totalmente vegano que ha existido desde las colinas y se cita con frecuencia como uno de los mejores lugares veganos en todo Chicago.
3411 N Halsted St, Chicago, IL
Estudio Graze Tres
El desayuno nunca es aburrido cuando eres vegano…. ¡pero solo un vegano lo sabría! Los tazones de acai vienen en una variedad de sabores y aderezos en Graze, ubicados dentro del vestíbulo de su estudio de yoga y con una lista de batidos para combinar. El tazón de acai con mantequilla de almendras se encuentra entre los mejores tazones de acai que he probado en mi vida (y créanme, ¡he tenido algunos!)
